Als eines der saubersten Wässer Deutschlands, das auch noch richtig gut schmeckt beurteilte das Gourmet-Journal "Der Feinschmecker" in seiner September-Ausgabe das Sylter Trinkwasser.

Insgesamt wurden elf Proben aus deutschen Städten getestet. Im Leitungswasser auf Sylt konnten keine Medikamentenrückstände nachgewiesen werden. Auch die Schwermetallbelastung zeigte keine Auffälligkeiten. Auch das Leitungswasser der Hansestadt Hamburg wurde als gut bewertet. In Berlin, Dortmund und Essen wurden besonders hohe Arzneimittelrückstände festgestellt. Das Wasser aus dem Berliner Reichstag zeigte einen hohen Wert an Röntgenkontrastmitteln, ähnlich wie in Essen und Dortmund.

Trotz dieser Belastungen befanden sich aber alle Proben im Toleranzbereich der Trinkwasserverordnung.

Ralf Langmaack 24.09.2006